Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаАзиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаФорум: Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дуриана
Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаАзиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаФорум: Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаАзиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаАзиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаФорум: Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дуриана
Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дуриана

Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дуриана

06.12.2017 0 Автор Форум

Дуриан – это экзотический фрукт, с которым во многих странах запрещено ездить в транспорте и селиться в отели. Исследователи из Сингапура нашли ген запаха, который придает колючему плоду его пресловутый резкий аромат. Благодаря этому открытию в будущем можно будет выращивать фрукты «без запаха или с мягким вкусом», утверждают ученые.
Такие перспективы обеспокоили поклонников дурианов, которые просто обожают особый выразительный запах фрукта.
«Без своего запаха дуриан – это ничто иное, как пустая оболочка», – написал в своем Facebook сингапурец Ричард Лианг. Он также сравнил «дуриан без его особого запаха» с «человеком, который потерял душу».
После трех лет исследования, профинансированного группой поклонников фрукта, группа из пяти ученых, специализирующихся на исследовании рака, имеет полную генетическую картину дуриана. Их открытия опубликовали в академическом журнале Nature Genetics.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Реакцию на самый отвратительный фрукт показали на видео

Исследователи отмечают, что запах дуриана выполняет важную функцию в дикой природе: он побуждает животных съесть фрукт, что помогает распространению семян дуриана.
Фрукт растет во многих странах по всей тропической Юго-Восточной Азии. Плод одинаково любят и ненавидят. Из-за специфического запаха его запрещено есть на многих открытых площадках, а также в общественном транспорте в Сингапуре. Но поклонники дуриана активно защищают его особый аромат.
Ученые также выяснили происхождение дуриана: считается, что прародителем фрукта было растение какао. Ученый Захария Тай весело подытожил это открытие: «Фактически мы едим шоколад».
Напомним, под Винницей садовник выращивает экзотические фрукты.

Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаАзиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаФорум: Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дуриана
Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаАзиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дурианаФорум: Азиатские ученые раскрыли причину неприятного запаха дуриана