Как быстро охладить вино: ТОП-5 способовКак быстро охладить вино: ТОП-5 способовФорум: Как быстро охладить вино: ТОП-5 способовКак быстро охладить вино: ТОП-5 способовКак быстро охладить вино: ТОП-5 способовФорум: Как быстро охладить вино: ТОП-5 способов
Как быстро охладить вино: ТОП-5 способов

Как быстро охладить вино: ТОП-5 способов

15.12.2017 0 Автор Форум

Хотите выпить бокал вина, но не хватает времени или терпения ждать, пока бутылка Шардоне в вашем холодильнике достигнет желаемой температуры? К счастью, вы и не должны этого делать. Вот пять способов, которые помогут охладить бутылку вина за 20 минут.
Просто добавьте соли: вы, вероятно, уже знаете, что если положить бутылку вина в ведерко со льдом и холодной водой, а не просто со льдом, напиток остынет быстрее. Но известно ли вам, что добавление соли в эту смесь еще больше ускорит время охлаждения? Соль снижает температуру замерзания воды и позволяет ей стать холоднее, не превращаясь в лед, что в свою очередь охлаждает вино быстрее.
Покрутите бутылку: поместив емкость в смесь воды, льда и соли, меняйте ее положение раз в несколько минут. Так вино охладится равномернее. Имейте в виду, что этот метод плохо подходит для игристых вин и шампанского.

 

Используйте сухой лед: с его помощью вы сможете охладить вино за несколько минут. Наденьте плотные тканевые или кожаные перчатки, положите лед и бутылку вина в герметично закрывающийся пакет на пару минут, затем достаньте вино.
Заверните вино в полотенце: если отправить вино в морозильную камеру, оно охладится достаточно быстро. Но чтобы ускорить процесс, заверните бутылку в мокрое полотенце.
Охлаждайте порционно: Налейте вино в бокалы и поставьте их в холодильник или морозильную камеру. Так температура напитка снизится всего за нескольких минут.

Как быстро охладить вино: ТОП-5 способовКак быстро охладить вино: ТОП-5 способовФорум: Как быстро охладить вино: ТОП-5 способов
Как быстро охладить вино: ТОП-5 способовКак быстро охладить вино: ТОП-5 способовФорум: Как быстро охладить вино: ТОП-5 способов