Масленица-2018: рецепт дрожжевых оладий

Масленица 2018 будет длиться с 12 по 18 февраля. Предлагаем вам простой рецепт приготовления оладий из дрожжевого теста.
Дрожжевые оладьи
Ингредиенты:

500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. ванильного сахара
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла + растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления:
1. Смешать в миске подогретое (не горячее) молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки. Отставить в сторону на 15 минут.
2. Добавить слегка взбитые венчиком яйца, ваниль, оставшуюся муку, соль и растительное масло.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Видеоблог Григория Германа: как приготовить диетические блины

3. Накрыть миску пленкой или полотенцем. Поставить в тепло на час, чтобы тесто подошло.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Не перемешивая, выложить тесто на сковороду ложкой. Пожарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавать готовые оладьи теплыми, вместе с медом, вареньем или сметаной.
Напомним, ранее сайт «Сегодня» делился рецептами к Международному дню блина. Мы также писали, как приготовить сырные блины со шпинатом.
Смотрите видео, как празднуют Масленицу в разных странах мира:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Перейти к верхней панели