Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераВеликий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераФорум: Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми Оливера
Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераВеликий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераФорум: Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераВеликий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераВеликий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераФорум: Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми Оливера
Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми Оливера

Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми Оливера

01.03.2018 0 Автор Форум

Этот десерт не содержит яиц и молочных продуктов, поэтому его можно готовить во время Великого поста, который в 2018 году будет длиться с 19 февраля по 7 апреля.
Постные брауни
Ингредиенты:

подсолнечное масло – 5 ст.л.+ для смазывания формы
безмолочный черный шоколад – 200 г 
мука – 170 г 
разрыхлитель – 1/2 ч.л. 
темный какао-порошок – 3 ч.л. с горкой 
сахар- 180 г 
соль – щепотка 
стручок ванили
несладкое соевое молоко – 230 мл 
орехи пекан – 200 г

Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 ° С. Смазать квадратную форму для выпечки со стороной 20 см небольшим количеством масла и застелить пергаментной бумагой.
2. Разломать 150 г шоколада на кусочки, сложить в миску и растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
3. Просеять муку, разрыхлитель и какао-порошок в большую миску, затем добавить сахар и щепотку соли. Разрезать вдоль стручок ванили, выскоблить семена и добавить их в миску. Влить масло, соевое молоко и растопленный шоколад.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Безалкогольные согревающие напитки: готовим фруктовый чай и глинтвейн

4. Грубо нарезать и перемешать оставшийся шоколад и большую часть орехов пекан, оставив немного для посыпки. Вылить тесто в подготовленную форму. Посыпать оставшимися орехами и поместить в горячую духовку на 20-25 минут.
5. Перед подачей постные брауни нужно будет полностью остудить.
Совет: орехи пекан можно заменить любыми другими на свой вкус. А чтобы брауни получились вкуснее, подсушите орешки в духовке или на сковороде.
Напомним, ранее сайт «Сегодня» делился рецептом брауни с творогом. Мы также рассказывали, как приготовить постный тыквенный пирог. 
Смотрите видео о геометрических десертах от Динары Касько:

Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераВеликий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераФорум: Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми Оливера
Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераВеликий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми ОливераФорум: Великий пост-2018: рецепт шоколадных брауни от Джейми Оливера