Как приготовить пасту со шпинатом: рецепт Алексея Суханова

«Этот рецепт – из серии «быстро, вкусно и полезно». Быстро и вкусно – потому что паста. А полезно – потому что со шпинатом. Я уверен, что с приготовлением такого блюда сможет справиться каждый», – говорит ведущий ток-шоу «Говорить Україна» Алексей Суханов.
Паста с сыром, шпинатом и сливками
Ингредиенты:

Паста – 150-200 г
Сливки – 4 ст.л. 
Сливочное масло – 1 ст.л. 
Сыр – 50 г
Замороженный шпинат
Соль, молотый перец

Рецепт приготовления:
1. Сначала нужно отварить пасту – варить ее следует в большом количестве подсоленной воды.
«Нужно внимательно следить: паста не должна перевариться, она должна быть «аль-денте» – то есть, в состоянии полуготовности», – советует ведущий канала «Украина».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Паста с соусом болоньезе: рецепт Джейми Оливера

2. Готовую пасту откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода. Готовим заправку: на сковороде топим кусочек масла и слегка тушим шпинат. Затем нужно добавить сливки и довести заправку до кипения. Затем добавляем на сковороду пасту – и прогреваем все вместе – буквально несколько минут.
3. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, перед подачей посыпаем тертым сыром. Также можно украсить блюдо веточкой зелени.
Напомним, ранее сайт «Сегодня» делился рецептом фаршированного картофеля с беконом. Мы также рассказывали, как приготовить пастуший пирог с мясом и фасолью.
Смотрите видео, как приготовить пасту с томатным соусом и мидиями по рецепту Алексея Суханова:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Перейти к верхней панели