Великий пост-2018: грибной суп с лапшой

Великий пост в 2018 году пройдет с 19 февраля по 7 апреля. Ароматный, вкусный и легкий грибной суп приятно разнообразит ваше повседневное меню.
Грибной суп с лапшой
Ингредиенты:

200 г замороженного грибного ассорти
1 шт. лука
1 шт. моркови
1 ст.л. растительного масла
1 шт. картофеля
горсть лапши
соль
5 стаканов воды
зелень

1. В кастрюле отвариваем размороженные грибы в течение 15-20 минут.
2. Тем временем на растительном масле обжариваем нарезанные лук и морковь. Отправляем к кипящим грибам, огонь уменьшаем.

 

3. Очищенный картофель режем небольшими кубиками и отправляем в суп вместе с лапшой. Солим и варим до готовности картофеля и лапши около 10 минут.
4. Готовый грибной суп подаем вместе с нарезанной зеленью.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Перейти к верхней панели