Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойВеликий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойФорум: Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетой
Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойВеликий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойФорум: Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойВеликий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойВеликий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойФорум: Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетой
Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетой

Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетой

05.03.2018 0 Автор Форум

Тем, кто любит фастфуд, но переживает за фигуру или соблюдает пост, рекомендуем перейти на эти сытные и очень вкусные бургеры без лишних калорий.
Постные бургеры
Ингредиенты:

Булочки для бургера – 2 шт.
Нут – 2/3 стакана
Отруби – 1 ст.л.
Овсянка – 2 ст.л.
Красный лук – 1/2 шт.
Специи – по вкусу
Кетчуп – по вкусу
Горчица в зернах – по вкусу
Огурец – 4 кружочка
Помидор – 2 кружочка
Листья салата – 2 шт.
Листья базилика – 2 шт.
Мука для панировки котлет – 2 ст.л.
Растительное масло – для жарки котлет

Рецепт приготовления:
1. Залить нут холодной водой, довести до кипения и варить в течение 40 минут. Слить жидкость и остудить.
2. Овсянку быстрого приготовления залить небольшим количеством кипятка и оставить на 5 минут.
3. Готовый нут выложить в чашу для блендера, добавить отруби, натертый лук и запаренную овсянку. Посолить и поперчить по вкусу, измельчить в пюре.
4. Влажными руками сформировать две плоские котлеты и обвалять их в муке. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты до золотистого цвета с двух сторон.
5. Булочки для бургеров разрезать пополам. Смазать с одной стороны кетчупом и французской горчицей в зернах. Накрыть листиками салата. Сверху выложить котлеты, базилик, кружочки огурцов и помидоров. Накрыть второй половинкой булочки и подавать.
Напомним, ранее сайт «Сегодня» писал, как запечь картофель с грибами. Мы также делились рецептами постного горохового супа.

 

Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойВеликий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойФорум: Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетой
Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойВеликий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетойФорум: Великий пост-2018: готовим бургер с нутовой котлетой