Выпечка на скорую руку: пирог из слоеного теста с колбасой и сыром

Сытный пирог из слоеного теста с колбасой, картофелем, сыром и яичной заливкой можно подавать на завтрак или ужин.
Пирог с картофелем и салями
Ингредиенты:

300 г слоеного дрожжевого теста
70 г салями
2 картофелины
2-3 яйца
1/2 стакана молока
100 г сыра
соль
молотый перец

Рецепт приготовления:
1. Размороженное слоеное тесто раскатать и отправить в застеленную пергаментном форму диаметром 26-28 см. Наколоть вилкой.
2. Выложить слой колбасы, сверху разложить очень тонко нарезанный картофель без кожуры. Повторить слои.
3. Взбить вилкой молоко и яйца, приправить по вкусу. Добавить тертый сыр. Вылить заливку сверху на картофель.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Это займет 30-40 минут. Перед подачей остудить.

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Перейти к верхней панели