Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейРецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейФорум: Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощей
Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейРецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейФорум: Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейРецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейРецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейФорум: Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощей
Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощей

Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощей

06.03.2018 0 Автор Форум

Легкий, вкусный салат из жареного куриного филе и свежих овощей. Он заправляется смесью оливкового масла, горчицы и свежевыжатого лимонного сока.
Салат из курицы и овощей
Ингредиенты:

Куриное филе – 1 шт.
Коктейльные помидоры – 3-4 шт.
Огурцы – 1-2 шт.
Листья салата
Зеленый лук – 3 стебля
Петрушка – 3-4 веточки
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Соль, молотый перец
Пряности – по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Все овощи хорошо помыть. Зелень порубить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. Листья салата замочить на полчаса в холодной воде, обсушить.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и посыпать любимыми пряностями на свой вкус. Дать постоять 10-15 минут.

 

3. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить курицу до золотистого цвета. Не пересушить.
4. Листья салата порвать руками и выложить на тарелку. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
5. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок, полить салат и подавать.

Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейРецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейФорум: Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощей
Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейРецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощейФорум: Рецепт на 8 марта: весенний салат из курицы и свежих овощей