Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюВеликий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюФорум: Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасолью
Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюВеликий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюФорум: Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюВеликий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюВеликий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюФорум: Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасолью
Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасолью

Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасолью

06.03.2018 0 Автор Форум

Постный борщ с фасолью – это очень сытное и вкусное блюдо. При желании сюда можно добавить корень сельдерея и сладкий перец.
Постный борщ
Ингредиенты:

1 свекла
2 л овощного бульона
100 г фасоли
1 морковь
1 луковица
200 г капусты
2-3 картофелины
2 ст.л. томатной пасты
6-10 шт. чернослива (по желанию)
200 г шампиньонов
сахар
соль
зелень
30 мл растительного масла

Рецепт приготовления:
1. Сухую фасоль замочить в холодной воде на несколько часов. Залить свежей водой и отварить в течение 40 минут.
2. Помыть и почистить все овощи. Лук нарезать кубиками, морковь и свеклу натереть. Шампиньоны нарезать пластинками, чернослив измельчить. Капусту тонко нашинковать
3. Картофель нарезать кубиками и отправить в заранее приготовленный овощной бульон. Варить 10-15 минут.

 

4. Потушить лук на масле 5 минут. Добавить чернослив, свеклу, морковь и томатную пасту, тушить еще 5 минут.
5. Добавить зажарку в кастрюлю. Грибы обжарить 2-3 минуты. Положить грибы, фасоль и капусту в кастрюлю. Добавить специи по вкусу. Варить еще 10 минут.
6. Подавать готовый постный борщ с зеленью.

 

Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюВеликий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюФорум: Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасолью
Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюВеликий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасольюФорум: Великий пост-2018: готовим борщ с грибами и фасолью