Что такое рак и как не допустить его развития

Что такое рак и как не допустить его развития

Люди часто думают, что рак – это случайность, судьба… На самом деле, это утверждение только частично верно. Эта болезнь связана с накоплением и долговременным воздействием неблагоприятных воздействий на клетки организма – так называемых факторов риска.

Рак может возникать в каждой новой сформированной клетке тела. Миллионы новых клеток создаются каждую секунду в человеческом теле, заменяя старые, мертвые. И мысль о том, что каждая из них потенциально опасна, страшна, не так ли? На самом деле этот процесс создания очень безопасен. Наше тело способно очень строго контролировать и регулировать формирование каждой отдельной клетки, и существуют десятки защитных механизмов, которые разрушают опухолевую клетку по мере ее рождения, и, таким образом, мы защищены. Но иногда, к сожалению, это не происходит.

Однако шансы на такой неблагоприятный поворот в одной из клеток нашего тела слишком малы. Эта маленькая вероятность одинакова для всех. В этом случае это действительно вопрос случая или судьбы. К сожалению, однако, существуют факторы риска, которые значительно увеличивают эту вероятность для некоторых людей. Эти факторы влияют на организм и увеличивают повреждение клеток, которые затем более подвержены изменению опухоли.

Что мы знаем о факторах риска?

Можно сказать, что на самом деле их не так много. Таким образом, их можно достаточно хорошо избегать или, по крайней мере, ограничивать в нужной степени.

Пищевые факторы – то есть пищевые привычки – являются наиболее вовлеченными в развитие опухоли. Курение – это второй фактор риска. Подумайте о том, что без табака и курения смертность от рака снизится на 30%! Курение вызывает не только рак легких, но и полости рта, глотки, гортани, пищевода, поджелудочной железы, шейки матки, толстой кишки, мочевого пузыря и почек. Да, и все эти связи подтверждаются фактами и данными обширных медицинских исследований.

Другие факторы риска – низкая физическая активность, алкоголь, инфекции или различные виды радиации, а также наследственность также имеют отношение к раку. Но давайте обратим внимание на факторы питания.

Еда, питание и его влияние на организм

Некоторые продукты повышают риск развития рака, а другие защищают от него. Это так называемые защитные факторы.

Увеличенное потребление фруктов и овощей, то есть 5 штук в день, оказывает защитное действие, особенно против легких, толстой кишки, желудка и пищевода. Помимо того, что фрукты и овощи содержат большое количество витаминов и минералов, они также защищают от образования опухоли из-за содержащейся в них клетчатке. Тем не менее, важно, что есть различные виды фруктов и овощей.

Еще одна защита – повышенная физическая активность. Взрослым рекомендуется выполнять умеренную физическую активность в течение 30 минут в день, 5 дней в неделю или не менее 20 минут более высокой интенсивности. Что все это значит? Термин «активная деятельность» означает, например, следующие действия: прогулка в школу / на работу, прогулка с собакой, прогулка вниз / вверх по холму, походы, катание на коньках … Интенсивная деятельность включает в себя такие действия, как спортивная ходьба, бег трусцой, катание на велосипеде. Физическая активность тесно связана с потерей веса и, следовательно, с избыточным весом и ожирением.

Доказано, что ожирение увеличивает риск рака молочной железы, кишечника и матки. Поскольку опухоли молочной железы являются наиболее распространенным раком у женщин, а рак толстой кишки является вторым наиболее распространенным у мужчин (после рака легких), их профилактика является одной из наиболее важных задач.

Как насчет красного мяса? Красное мясо включает в себя все виды мяса крупных млекопитающих: говядину, телятину, свинину, баранину. К сожалению, мясо может быть канцерогенным. Эта канцерогенность, то есть способность образовывать опухоль, увеличивается главным образом в случае обработки мяса – консервации, копчения, посола. Обширные исследования показывают, что 50 граммов обработанного мяса в день увеличивают заболеваемость раком почти на 20%. Это связано с тем, что при термообработке образуются гетероциклические ароматические амины, нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды. Все эти вещества являются канцерогенными.

Затем идет вечно распространяемая тема – алкоголь. В случае длительного употребления не менее 20 г алкоголя в день у женщины и не менее 50 г у мужчины наблюдается явное повреждение печени. Во-первых, это «застой» печени – стеатоз, который затем переходит в воспаление, затем в цирроз, пока, наконец, не развивается так называемый рак печени. Помимо опухолей печени, также образуются опухоли поджелудочной железы, пищевода, толстой кишки и молочной железы.

Наконец, существует связь между некоторыми витаминными добавками и опухолями. Таким образом, витамины, которые используются в таблетках как очень популярный «заменитель здорового питания». Но всегда лучше съесть что-то «настоящее», чем его имитацию. Но вот примеры: прием витамина Е имеет потенциальную защитную пользу при раке предстательной железы, фолиевая кислота может помочь против рака молочной железы и толстой кишки, селена и рака легких.

Конечно, все это легче написать, чем сделать. Но профилактика имеет огромное значение для здоровья человека. Однако эти профилактические меры идут рука об руку с регулярными медицинскими осмотрами, потому что, даже если мы минимизируем риск, образование опухоли всегда является лишь случайностью. Поэтому важно обнаружить опухоль на ранней стадии, когда ее можно лечить.